環氧乙烷殘留色譜儀用於食品中的環氧乙烷殘留檢測✘•☁。可在一定溫度下▩₪▩₪▩，用水萃取樣品中所含環氧乙烷▩₪▩₪▩，用頂空氣相色譜法測定環氧乙烷含量✘•☁。